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Wie in jedem Jahr hat man bei Château Saint Aubin neben Cabernet Sauvignon und Merlot auch die Traditionsreben Cabernet Franc
fruchtiger Rosé mit lebendiger Säure aus dem Vinho Verde
zu Schmorgerichten
Langes Finish
Volponi Bardolino Chiaretto Classico DOC Corte Roséwein Wein trocken Italien (3 x 0,75l) Snacks Wie in jedem Jahr hatSTORY: Das Weingut "Le Morette" gehrt der Winzerfamilie von Valerio Zenato, die bereits auf drei Generationen des Weinanbaus zurckblicken kann. Ein besonderes Augenmerk lag schon immer auf den Trebbiano bzw. Turbiana Reben von Lugana. AUSBAU: Es erfolgt die Fermentation bei kontrollierten Temperaturen von 18C auf Edelstahltanks. Vor der Vermarktung wird der Wein nach einigen Wochen auf Edelstahltanks gelagert, bevor er frisch auf Flaschen gefllt wird.
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